Fructose stimuler la suralimentation

Scans ont montré que la consommation de glucose "désactive ou supprime l'activité des régions du cerveau qui sont critiques pour la récompense et le désir pour la nourriture", a déclaré un responsable de l'étude, endocrinologue Université de Yale Dr Robert Sherwin. Avec fructose, "nous ne voyons pas ces changements", at-il dit. "En conséquence, le désir de manger continue, il ne soit pas coupée."

Quel est convaincante, a déclaré le Dr Jonathan Purnell, endocrinologue à l'Université des sciences de la santé de l'Oregon, est que les résultats de l'imagerie miroir comment faim le peuple dit qu'ils se sentaient, ainsi que ce que les études antérieures ont trouvé chez les animaux.

"Cela implique que le fructose, au moins en ce qui concerne la promotion de la prise alimentaire et le gain de poids, est un mauvais acteur par rapport au glucose," at-il dit. Il a écrit un commentaire qui apparaît avec l'étude financée par le gouvernement fédéral dans le Journal de la.voir plus fausse montre et A.Lange & Sohne